猪肉 味苦,无毒。主闭血脉。弱筋骨虚肥人不可久食,动风。患金疮者,尤甚。
猪肚 主补中益气,止渴。
猪肾 冷。和理肾气,通利膀胱。
猪四蹄 小寒。主伤挞诸败疮,下乳。
野猪 味苦,无毒。主补肌肤,令人虚肥。雌者肉更美,冬月食。橡子肉色赤,补人五脏,治肠风泻血,其肉味胜家猪。
江猪 味甘,平,无毒。然不宜多食,动风气,令人体重。
獭肉 味咸,平,无毒。治水气胀满。疗温疫病,诸热毒风,咳嗽劳损。不可与兔同食。
獭肝 甘,有毒。治肠风下血及主疰病相染。
獭皮 饰领袖则尘垢不著。如风沙翳目,以袖拭之即出。又鱼刺鲠喉中不出者,取獭爪爬项下即出。
虎肉 味咸酸,平,无毒。主恶心欲呕,益气力。食之入山,虎见则畏,辟三十六种魅。
虎眼睛 主疟疾,辟恶,止小儿热惊。
虎骨 主除邪恶气,杀鬼疰毒,止惊悸。主恶疮鼠瘘,头骨尤良。
豹肉 味酸,平,无毒。安五脏,补绝伤,壮筋骨,强志气。久食令人猛,健忘,性粗疏,耐寒暑。正月勿食之,伤神。《唐本》注云:车驾卤簿用豹尾,取其威重为可贵也。
土豹脑子 可治腰疼。
犀牛肉 味甘,温,无毒。主诸兽蛇虫蛊毒,辟瘴气。食之入山不迷其路。
犀角 味苦咸,微寒,无毒。主百毒蛊疰,邪鬼瘴气,杀钩吻、鸩羽、蛇毒。疗伤寒温疫。犀有数等(山耳、通天犀、辟尘犀、水犀、镇帷犀)。