红烧土豆片的做法是什么（家常菜-红烧土豆片）

家里土豆大丰收，每天变着花样吃，今天做了个红烧土豆片，分享一下。

土豆洗干净，去皮，我选了三个大土豆，其实两个也够了，看人多人少吧。

准备一盆清水，将切好片的土豆放里面泡一下。

然后起锅热油，直接开炒了，中间放了一勺盐，生抽，老抽，还有海鲜酱，放点水盖上锅盖中火煮五分钟左右。最后加了点辣椒酱和胡椒粉，就可以装盘了。