喷喷香正宗广西豆腐酿
豆腐酿—广西出了名的特色美食，一天三顿吃不腻，好吃不用多说，就是回到城里还念念不忘；
制作全程：看下面
1.新鲜五花肉洗干净剁碎；
阿伯正在剁五花肉
2.去地里把韭菜割回来洗干净切细段；
洗干净的韭菜
已经切好的韭菜
3.剁好的肉与韭菜，加盐一起搅拌均匀成馅料；
肉韭菜搅拌好了，期间记得放点盐一起搅拌
4.把已经做好的豆腐，用刀看准方向，几划几横的切成方块（记得一定要拿稳刀，切歪就不好看了哦）；看下图，就是方块形状切得挺好的，拿捏洽到好处；
已经切成方块的豆腐
5.豆腐切片，放馅料，再放回一片豆腐盖上（像是夹汉堡一样）；
肉馅已经分放好在每一片豆腐上面
两边用豆腐片盖好肉馅
6.放锅里开煎，加少量水，加少量酱油，两面煎至金黄，收汁！开吃；
十里外都闻到豆腐酿香味了
豆腐酿成品
