秋意渐浓，北风吹的我穿起了2条保暖裤。在这个季节里，我们不仅要注重保暖，还要注意饮食健康。中国有着悠久的时令文化，顺应季节的变化来选择食材，不仅可以保持身体健康，还能享受到美味佳肴。今天，就让我们一起学习4道适合秋冬季节饮用的营养汤，让您的家人朋友在寒冷的季节里温暖身心。
第一道汤：萝卜排骨汤
进入秋冬季节，萝卜和排骨成为了最佳的搭配食材。老话说的好，山珍海味一箩筐，不如秋天萝卜汤，秋天干燥，特别容易上火，所以我每周都会给家人做5次这个汤
萝卜具有消食化滞、润肺祛痰的功效，而排骨则含有丰富的蛋白质和钙质。将它们炖煮在一起，不仅味道鲜美，还能驱寒暖身。
第二道汤：鸽子汤
多喝鸽子汤，一年四季都安康，这道汤鲜味美的鸽子汤，给你家大猪蹄子安排一下吧，因为他为了这个家实在是太辛苦了，白天躺沙发看电视，晚上还要加班熬夜，剁好的鸽子我们千万不要焯水，只需加一勺盐浸泡10分钟，这样不仅能泡出里面的杂质，还能使肉质吃起来更加软烂，清洗干净，转入砂锅，加姜片党参，有条件的放点虫草茶树菇红枣，一次性加满热水，盖盖小火炖一个小时，调味只需放盐，撒上葱花枸杞就可以出锅了，这样做的鸽子汤，汤鲜味美。
鸽子汤可以为身体提供足够的热量和营养，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，有助于维持身体健康。
第三道汤：莲藕猪蹄汤
莲藕和猪蹄都是秋季的时令食材，将它们炖煮在一起，不仅美味可口，还具有活血补血、美容养颜的功效。特别适合女性朋友食用。
第四道汤：甲鱼炖鸡汤
很多人都不知道如何处理甲鱼的腥味，其实只要掌握了一些小技巧，就可以轻松制作出鲜美的甲鱼汤。
首先，要去除甲鱼的老皮。甲鱼的老皮是腥味的来源之一，所以要去干净。从甲鱼的顶部切开，切去多余的油脂，这也是腥味的另一个来源。
接下来，将姜蒜炒香，倒入剁好的甲鱼和清远三黄鸡块，炒个几分钟，炒出香味。然后，将炒好的食材转入砂锅中，加入一包猪肚汤料，其他任何调味料都不用放。
再加满开水，开小火慢炖40分钟。最后，加入盐调味，有条件的可以放几粒枸杞提色。这样炖出来的甲鱼汤原汁原味，非常鲜美。
甲鱼汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁等多种营养成分，能够补充人体所需的营养物质，能够抗疲劳，提高身体的免疫力，预防疾病维持身体健康。
秋冬季节是养生的好时机，我们可以通过选择合适的食材和烹饪方法来制作美味佳肴。以上4道营养汤不仅具有丰富的营养价值，还能驱寒暖身、增强身体素质。让我们一起享受美食的同时，也保持身体健康。
