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钙含量高的食物有哪些(10种钙含量比牛奶更高的食物!)



阿暖温馨提示,补钙是大事哦!调查显示,我国97.2%的居民都存在钙摄入不足的风险!这其中,有你吗?

长期的钙缺乏,会降低骨骼密度,导致骨骼疏松,想要中老年后也骨骼强壮,必须现在就开始补钙才行哇!除了牛奶,你还知道哪些可以补钙的食物呢?

比牛奶更补钙的10种食物,这就为大家献上!


TOP 10 绿苋菜

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钙含量:187mg/100g

绿苋菜和红苋菜的钙含量都很棒,但绿苋菜中还富含「可以改善骨矿物质密度」的镁和「可以促进钙吸收」的维C,所以,从补钙的角度,阿暖更推荐大家吃绿苋菜哦~

不过,苋菜中的草酸含量偏高,会影响钙吸收,吃之前最好先焯水1分钟,去除草酸。



TOP9 紫菜

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钙含量:264mg/100g

紫菜鸡蛋炒饭,紫菜豆腐汤,都是补钙的绝妙好菜哇!

鲜甜美味的紫菜,除了高钙以外,还低热量、低脂肪、高蛋白质,高膳食纤维,还富含B族维生素、碘、硒等等,从整体的营养来看,也绝对是值得一吃的美食没错!

不过,紫菜的碘含量偏高,有甲状腺疾病,需要限制碘摄入的朋友要小心哦。



TOP8 荠菜

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钙含量:294mg/100g

荠菜是蔬菜中的钙含量冠军,理论上说,100g的荠菜,就能满足我们一天1/3的钙需求。此外,荠菜的胡萝卜素,维C等营养素的含量都很优秀,春天马上就要来啦,大家不要忘记吃荠菜呀!



TOP7 豆腐干

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钙含量:447mg/100g

豆腐干、豆腐皮、素鸡等豆制品的钙含量都很棒,钙吸收率也不错。研究表明,多吃大豆及其制品,可以降低绝经前后女性骨质疏松乳腺癌的发病风险哦~



TOP6 奇亚籽

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钙含量:631mg/100g

奇亚籽,老时尚的健康美食啦!除了钙含量特别高以外,蛋白质含量、抗氧化物质含量都很不错,还有研究表明,它对于改善便秘,改善血糖都有好处哦。

只是奇亚籽容易吸水,大家要注意,不要一次性吃大量干的奇亚籽。可以试试把它加入麦片,或者酸奶中,口感很有趣的!



TOP5 黑芝麻

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钙含量:780mg/100g

相对白芝麻而言,黑芝麻的油脂含量更低,钙含量和其他矿物质含量更高。从营养角度来看,还是更推荐大家吃黑芝麻呀!

打豆浆的时候放一点,或者炒菜的时候撒一把,既能补钙,又能提香,不要太赞哇!



TOP4 奶酪

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钙含量:799mg/100g

读者朋友中,有奶酪爱好者吗?对于大部分朋友来说,奶酪还是比较新鲜的食物。大家可以把它当做浓缩的牛奶,牛奶的精华。毕竟,它的钙含量能达到牛奶的8-10倍呢!

从钙含量来看,20g奶酪就相当于一杯牛奶啦,还不会导致乳糖不耐,完全可以当作第一梯队的补钙食物看待哇!

夹在面包里吃,焗红薯吃,做披萨吃,甚至是搭配泡面吃,都超级美味的!请大家不要大意地加入食谱试试呀!



TOP2 榛子(炒)

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钙含量:815mg/100g

大家过年有吃到榛子了吗?坚果中的钙吸收率其实比不上牛奶,但看看这傲人的、8倍于牛奶的钙含量,即使打了折扣,其中的钙也超有意义哇!

除了有助于补钙,每天一小把榛子,对于改善血脂,预防便秘,稳定血糖也超有帮助的!



TOP2 田螺

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钙含量:1030mg/100g

美味的田螺,也是补钙好手哦!炒1斤带壳儿的田螺,不到80kcal的热量,就可以搞定一天的钙需求量,还能补充蛋白质和抗氧化的硒,超赞!

黄黄的尾巴是内脏团,建议去掉食用哟~



TOP1 芝麻酱

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钙含量:1170mg/100g

是的,你没有看错!芝麻酱的钙含量,是牛奶的10倍还不止呢!平时拌菜或调蘸料时来一些,对日常钙摄入的补充很有帮助哦。

不过,芝麻酱的热量和脂肪含量偏高,建议大家每天食用不要超过10g。

此外,松子、杏仁、芥蓝、扇贝、豆腐等也都是钙含量很不错的食物,大家都可以把它们都加入食谱,为咱们每日的钙摄入添砖加瓦呀!

至于虾皮、虾米等食物,钙含量也非常高,能达到991mg/100g,但由于虾皮中的钙,人体很难吸收,而且虾皮的钠含量太高了,吃一点儿都容易盐超标,阿暖就不特意推荐啦。喜欢虾皮的朋友,可以试试用它来代替盐和味精~