首页 > 百科知识 >

电饭锅蒸排骨要多久才熟(这样的蒸排骨你吃过吗,简单易做)

今天给大家安排一道广东人家里最常见的一道蒸排骨,好吃又下饭的豉汁排骨蒸芋头啦。

芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物,营养和药用价值高,是老少皆宜的营养品,尤其适于婴儿和病人食用,因而有“皇帝供品”的美称。除主要利用淀粉外,芋头还可以用于制醋、酿酒、分离蛋白质、提取生物碱等。

首先准备食材,排骨、芋头、蒜末、豆豉、蚝油、姜末、油、生抽、生粉。

第一,将排骨切块洗干净,沥干水分,把芋头削皮,切块,把蒜头、姜块和豆豉切碎混合,然后往排骨里加入生粉、蚝油、油、盐、生抽,搅拌均匀。

第二,把切块的芋头铺入盘内,将腌制好的排骨铺在芋头上,放入电饭锅内一起蒸熟。

第三,蒸50分钟左右,只要熟了就可以出锅啦。

这样,糯糯香香的豉汁排骨蒸芋头就做好啦~